松妮日安的隨手廚房

想念蓬萊排骨酥，努力研發不健康中的健康炸物ㄎㄎ
鏘鏘～～氣炸排骨酥！！
［隨手備料］溫體豬小排 1斤🌟秘製醃料：有機黑豆醬油 米酒

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松妮打完第六次化療了又來到肉肉肉增長白血球的時間～吉野家的牛丼肉太少了，這次購入了costco牛肉片，來試試肉多多牛丼吧！［隨手備料］♦️牛肉片 200g♦️大洋蔥 1/2顆♦️蛋 1顆♦️薑 4-5公分♦️蜂蜜 1茶匙♦️米酒 1.5茶匙

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很想念不健康早餐店的草莓烤吐司🍞吐司可以找<馬可先生>💡草莓醬怎麼辦呢？ 逛市場看到在賣整箱新鮮採收的小草莓～健康草莓果醬來囉！［隨手備料］♦️小草莓 2.5斤♦️檸檬 1/2顆♦️黑糖 100克（黑糖不是精製糖，比較健康）♦️蜂蜜 80mL［隨手料理］

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即將要第六次化療了上次白血球表現不太優，努力補充蛋白質💪為了不要變太胖只得少吃澱粉，所以今天料理了不用配飯的清淡鹹度打拋豬～九層塔是開胃好朋友😁又有抗老防癌等很多益處歐！https://today.line.me/TW/article/3q8QVr?utm_source=copyshare
［隨手備料］♦️早市新鮮溫體豬絞肉 200g

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第四次化療結束，胃口沒有以前好。有味道的東西比較吃得下～簡單地做個一人份 味道豐富又高蛋白的韓式泡菜豬肉麵吧！［隨手備料］♦️泡菜 150克  
♦️五花肉或三層肉 150克（這邊用里肌肉片 3片取代 里肌肉片煮較硬）♦️杏鮑菇 4小支

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🔆鷹嘴豆營養價值一份鷹嘴豆的蛋白質就相當於一份肉類的含量，且品質更高，屬於優質胺基酸，是素食者極佳營養來源。一份鷹嘴豆（生的33克、熟的82克）有6克膳食纖維，是一份蔬菜（100克）的1∼2倍。此外，亦含有豐富的維生素及礦物質，相較於糙米，鷹嘴豆約有3倍以上的蛋白質、纖維質及鐵質，而鉀含量則多達7倍。鷹嘴豆已被證實有許多健康效益，有助控制血糖、血脂、血壓和減重，還能預防大腸癌、乳癌。（節錄自康健雜誌 http://m.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=74616）❤️今天和大家介紹鷹嘴豆不同的料理方法～也可以打催芽豆漿喲♦️隨手備料

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不吃牛奶和精緻麵粉之後幾乎和濃湯絕緣了和大家分享不加牛奶也不需要麵粉勾芡的熱騰騰健康南瓜濃湯～♦️隨手備料南瓜🎃 中顆 1/2顆洋蔥 1/2顆蒜 1瓣鹽 2 1/2小茶匙月桂葉 2片（亦可不加）黑胡椒.義式綜合香料葉 適量

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天冷想吃健康甜點買了真的地瓜粉（成分只有地瓜，一包要80元壓><木薯粉的3-4倍價格）手作健康QQ好吃的蜂蜜南瓜圓～～無添加糖.太白粉版♦️隨手備料南瓜🎃 1/4顆地瓜粉 1包蜂蜜 適量♦️隨手作法1.南瓜半顆 刷乾淨 外鍋3/4杯水蒸熟（連皮吃更健康歐）

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冬粉是松妮的最愛～很想吃吃重口味的螞蟻上樹，外面又油滋滋的，和大家分享有機料理的螞蟻上樹！［隨手備料］有機冬粉 2把  
溫體梅花肉 粗絞150g有機辣豆瓣醬 1匙

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看到在賣真空包裝的冷凍櫻桃鴨胸 買回來試看看  
氣炸鍋真是個好物 太隨手料理了 不過好吃還是和大家分享一下～［隨手備料］♦️冷凍鴨胸♦️海鹽 2/3小茶匙♦️花椰菜🥦

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最近高麗菜盛產，高麗菜對胃很好很便宜但很健康^^很多清炒高麗菜不管配蒜配紅蘿蔔都有一股梗的菜味，或水水湯汁 🔅秘訣—用蝦皮炒高麗菜，也不須加蒜，就不會有一股菜味囉！反而有海鮮的鮮味^^今天隨手廚房教你簡單炒出鮮味香甜的炒高麗菜！［隨手備料］♦️高麗菜 小半顆♦️蝦皮 1撮（約1滿中茶匙）♦️鹽 1/2小茶匙［隨手料理］

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