天冷想吃健康甜點
買了真的地瓜粉(成分只有地瓜,一包要80元壓><木薯粉的3-4倍價格)
手作健康QQ好吃的蜂蜜南瓜圓~~
無添加糖.太白粉版
♦️隨手備料
南瓜🎃 1/4顆
地瓜粉 1包
蜂蜜 適量
♦️隨手作法
1.南瓜半顆 刷乾淨 外鍋3/4杯水蒸熟(連皮吃更健康歐)
2.加蜂蜜,拌成泥後加入地瓜粉捏拌至成團不黏手
3.取其中1/8 下水煮熟當作粿粹(QQ的秘訣)
4.將粿粹拌入南瓜團 ,再加地瓜粉至不黏手的程度
5.揉長條,切段,造型~~大功告成!
♦️保存方法
裝盒冰冷凍,要吃時直接水滾下鍋,待完全浮起,過冰水會更Q彈歐~
松妮是直接用有機黑糖溶解成黑糖蜜,沾南瓜圓吃好吃好吃~
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