即將要第六次化療了
上次白血球表現不太優，努力補充蛋白質💪
為了不要變太胖只得少吃澱粉，
所以今天料理了不用配飯的清淡鹹度打拋豬～
九層塔是開胃好朋友😁又有抗老防癌等很多益處歐！
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［隨手備料］
♦️早市新鮮溫體豬絞肉 200g
♦️番茄🍅 2顆
♦️蒜 4小瓣
♦️蔥 2小支
♦️九層塔 1小把
♦️有機醬油 1茶匙
♦️有機湖鹽 1/2小茶匙
♦️米酒 少許
♦️蜂蜜 少許
♦️胡椒粉少許
［隨手料理］
1.熱鍋，橄欖油 1茶匙，加入蒜.鹽爆香
2.番茄切丁，連汁入鍋翻炒一下加入絞肉舖平
3.加入醬油.米酒.糖.胡椒粉.1/4量米杯水拌炒
4.加入蔥末炒至肉熟後加入九層塔翻炒後即起鍋～
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打拋牛
打拋牛肉 多了辣椒.黑胡椒粉調味
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