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冬粉是松妮的最愛~

很想吃吃重口味的螞蟻上樹,外面又油滋滋的,

和大家分享有機料理的螞蟻上樹!

[隨手備料]

有機冬粉 2把

  

溫體梅花肉 粗絞150g

有機辣豆瓣醬 1匙

  

有機醬油

  

蒜2顆

蔥 1小支

米酒

[隨手料理]

1.冬粉過水充分沾濕

2.橄欖油少許,加蒜爆香,有蒜香味出來後,加入絞肉,鹽1/2小茶匙,蜂蜜適量,有機醬油1茶匙,有機辣豆瓣醬1茶匙,拌炒

3.加水半杯,蔥花,煮至湯汁小沸騰

4.加入冬粉,翻拌讓湯汁充分沾滿冬粉,至湯汁吸乾即可起鍋。

香噴噴少油有機版的螞蟻上樹來囉~

  

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